今年は夏の暑さがいつまでも残り、秋が短く、一気に冬の気配を感じるこのごろです。スタジオエイトでは、設計プロジェクト、施工プロジェクトもいろいろ進んでいます。

今日は設計プロジェクトの進捗のお知らせです。今、北海道の美瑛にて、チーズ工房を建設中。熟成期間が長いチーズを主につくる工房で、熟成庫を美瑛軟石でつくる計画です。

北海道では、軟石といえば、札幌軟石が有名ですが、美瑛でも軟石を切り出していた時代がありましたが、現在は行っていません。そのため、古い美瑛軟石の建物が解体される時に、その石を保存しておいて使うこととなります。

上の写真は、３階建て倉庫の外壁に使われていた石なので、階によって厚さが変わり、とても大きく、トラックや重機がない時代に運び、積み上げたことを考えると、畏敬の念を覚えます。

今回はこの石を天井面と壁面に使った熟成庫となります。

さすがに、石積みは構造として使うのは難しいため、コンクリート造でつくり厚い石をその上から貼ります。天井面は、コンクリート打設と共に打ち込むこととなりました。コンクリート型枠の脱型が、今から楽しみです。上の写真は、天井用の型枠の上に石を並べています。

お知らせが滞っていましたが、別プロジェクトも近々ＵＰしますので、是非！